Bazaar
Welkom in het culinaire hart van cactusfestival
De BAZAAR is het culinaire hart van Cactusfestival. Je stapt er binnen in een wijde én verleidelijke wereld van smaken en geuren. Van Italiaans over Indisch tot typisch Belgische specialiteiten; je vindt het allemaal op de BAZAAR. Geniet van de heerlijke snacks op deze levendige plek, om daarna als herboren mens opnieuw het festival in te duiken!
Ontdek de food standjes op BAZAAR:
2. MOSH!
MOSH! komt deze zomer langs met z’n kenmerkende smashburgers en serveert deze keer oa. de GOOSE GLIDER, een smashburger die voortvloeide uit een nauwe samenwerking met GOOSE, en die door hen samengesteld werd. Verwacht perfect gesmashte patties (ook in veggie-versie verkrijgbaar!), lekkere side dishes en punchy smaken!
4. Foodbazar - Boem Patat
Kom langs en ontdek de onweerstaanbare jacket potato, afgewerkt met heerlijke sauzen en toppings, recht uit een op en top kitchen on wheels, waar een authentieke aardappeloven de show steelt. Er wordt gestreefd naar een aantrekkelijke uitstraling van de pofpatat dankzij dagverse producten. Er is ook een vegan variant beschikbaar.
7. Kopjezwam
Kopjezwam brengt duurzaam gekweekte topproducten samen met creatieve smaken, een evolutie van pure ingrediënten naar iets bijzonders. Verwacht originele streetfood, rijke umami en gerechten die blijven groeien in smaak. Kom langs en ontdek Seichou van koningsoesterzwam: een duurzaam lekkernij waarbij koningsoesterzwammen naar een hoger niveau worden getild.
9. Spithouse
Spithouse, everything chicken brengt je kip aan ‘t spit, maar dan net iets anders. Sappige chicken wings, de enige echte spitburger en een bacon black pepper variant om U tegen te zeggen. Dat alles bereid in en geserveerd aan onze foodtruck (voor de liefhebbers: een Amerikaanse GM uit 1996). Dankzij het meest malse kippenvlees van het land, brengen we je een snelle hap van topkwaliteit.
10. Les Filles Du Bord De Mer
Making Memories heeft haar roots aan ‘t zeetje en daar zijn we stiekem heel erg trots op! En aangezien we pal aan de bron zitten, serveren we je met ‘Les Filles du Bord de Mer’ de meest verse vis uit de Noordzee. Aan land gebracht met kilo’s visserswijsheid en tonnen liefde. Zo komt onze strandcabine op wielen naar je toe!